немного историй

История Пскова, княгини Ольги и ресторана «Хельга»

Однажды остановилась Княгиня Ольга на левом берегу реки Великой. Три солнечных луча пробились сквозь облака и указали на высокий, безлюдный, заросший лесом мыс другого берега.

Святая Ольга предсказала, что «на месте сем будет храм Пресвятые Троицы и град велик зело и славен будет». Так в X веке был построен первый на Руси храм Святой Троицы..

Сначала собор был построен из дерева и сгорел при пожаре в XII в. Нынешнее здание построено в 1699 году.

Псков — один из древнейших русских городов, впервые упоминается в летописи в 903 году. В 1348-1510 годах — столица независимой Псковской республики.

До начала XVIII века Псков был одним из крупнейших городов России и Европы, важнейшим оборонительным и торговым центром страны.

Псковская крепость состояла из пяти крепостных колец (три из которых сохранены по сей день), что делало Псков практически неприступным.

На протяжении своей многовековой истории Псков был взят лишь однажды, не считая оккупации во время мировых войн.

Ресторан «Хельга» расположен в палатах XVI века

Земля, на которой построен ресторан, историческая, на этом месте в XVI веке располагались палаты немецкого купца Захайера Мариуса, и называлась она – немецкая слобода. У Мариуса был свой торговый двор, где он торговал медом, льном и солью.

Ресторан «Helga» построен в виде тёмного средневекового замка – как княгиня, имя которой окутано сумраком легенд. В Замке несколько залов и потайных комнат. Все они связаны с историей Пскова и жизнью княгини, и подготовлены, чтобы встречать хлебом-солью наших гостей!

Соль была дорогим продуктом, поэтому встреча хлебом с солью имела символическое значение.

  • Ресторан русской авторской кухни
  • 7 залов и 250 посадочных мест
  • Интересные сеты, блюда на компанию, авторские напитки
  • Первое место на TRIPADVISOR по Пскову среди кафе и ресторанов
  • Единственный ресторан с более чем 30 авторскими настойками
  • Большая, удобная веранда в летнее время